Alpnaering Produktkatalog Online - Flipbook - 11
KRYDDER
EKSKLUSIVE KRYDDER- & URTEBLANDINGER
FYLT LAKS
røkt laks i skiver
3 ss crème fraiche
3 ss philadelphiaost
2-3 ts Salatsmiks
Blandes sammen till en myk ost. Legg
1 ts på hver lakseskive og rull sammen.
Serveres med en skive sitron og en
dillkvist.
OMELETTMUFFINS
SALATSMIKS
Alpnaerings Salatmiks er en
velkomponert sammensetning av
mange forskjellige urter og krydder.
Den passer til salater, grønnsaksretter
og er smakfull i sauser og dressinger.
Er utmerket som krydder i gratenger,
sauser mm. God og blande med crème
fraiche til en dipp.
20 g babyspinat
40 g rød paprika
50 g kirsbærtomater
1/2 dl vann
1/2 ss olivenolje
3 egg
2 ts Finessa
Bruk en muffinsform. Smør formen
med oljen. Legg spinaten i bunn.
Deretter paprika og tomater skåret i
biter. Visp sammen vann, egg og Finessa
og hell det over. Stekes i ovnen på 200° i
ca. 15-20 minutter.
GRØNSAKSSTAVER MED DIPP
FINESSA
Herlig, aromarik blanding, som med
fordel kan brukes til salatdressing, som
en god dipp, eller som en kald saus når
den blandes med Crème fraîche.
2 dl creme fraiche
1-2 ts Salatsmiks
Blandes sammen og la den stå en time
eller to i kjøleskapet. Serveres med
grønsaksstaver.
